En esta obra se estudian los alimentos y bebidas que sirvieron de base para el desarrollo y florecimiento de las grandes civilizaciones mesoamericanas y que, posteriormente, se han convertido en fuente y legado para nuestra región y el resto del planeta.

Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas/Octavio Paredes López, Fidel Guevara Lara y Luis Arturo Bello Pérez—México : FCE, SEP, CONACyT,

CAB, 2006

197 pp. : ilus. ; 21 x 14 cm.—(Colec. LA CIENCIA PARA TODOS)

1. Flora Mesoamericana 2. Entomología Mesoamericana 3. Culturas Indígenas Mesoamericanas 4. Nutrición

LC SB123.57Dewey508.2 C569 V.212